Stabilisierungs- und Gelierlösungen

Hochfunktionelle Proteinmischungen, die die Wasserbindung, die Gelstärke,
Aromapotenz und Farbstabilität

Blended Gel AS Plus

Ein hochfunktionelles Protein für eine bessere Wasserbindung und Gelstärke in gekochten Fleischprodukten

ColorStab

Innovativer Farbstabilisator auf Basis von Ascorbinsäure für eine längere antioxidative Wirkung.